જ્યારે ઘર માટે પર્યાવરણને અનુકૂળ સફાઈ ઉત્પાદનોની વાત આવે છે, ત્યારે સૌથી પહેલા ધ્યાનમાં આવે છે સફેદ સરકો અને ખાવાનો સોડા. પરંતુ આપણે ફક્ત આ બે પૂરતા મર્યાદિત નથી; હકીકતમાં, અન્ય પર્યાવરણને અનુકૂળ સફાઈ ઉત્પાદનો પણ છે જેનો ઘરની આસપાસ વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે વધુ સારી રીતે કાર્ય કરે છે.
"સાઇટ્રિક એસિડ" નામનો ગ્રીન ક્લિનિંગ એજન્ટ તમને શરૂઆતમાં થોડો અસ્વસ્થ કરી શકે છે. પરંતુ તે એક લોકપ્રિય એસિડિક ઘરગથ્થુ ક્લીનર છે જે સદીઓથી અસ્તિત્વમાં છે - સૌપ્રથમ 1700 ના દાયકાના અંતમાં લીંબુના રસથી અલગ કરવામાં આવ્યું હતું. તો સાઇટ્રિક એસિડ કેવી રીતે સાફ કરે છે? અમે તેનો મહત્તમ લાભ મેળવવામાં તમારી મદદ માટે સાત ઘર સફાઈ પદ્ધતિઓ એકત્રિત કરી છે.
સાઇટ્રિક એસિડના ઉપયોગોમાં ડૂબકી લગાવતા પહેલા, આપણે પહેલા તે સમજવું જોઈએ કે તે શું છે. સાઇટ્રસ ફળોમાંથી મેળવેલ આ પાવડરમાં નિયમિત સાઇટ્રિક એસિડ જેવા જ સફાઈ ગુણધર્મો છે, પરંતુ તેનાથી પણ વધુ અસરકારકતા છે. તે એસિડિક છે, જે ચૂનાના સ્કેલને દૂર કરવાનું સરળ બનાવે છે, અને તેમાં બ્લીચિંગ અસર પણ છે. હકીકતમાં, તેને ઘણીવાર નિસ્યંદિત સફેદ સરકોના વિકલ્પ તરીકે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
જોકે, બંને વચ્ચે તફાવત છે. રોયલ સોસાયટી ઓફ કેમિસ્ટ્રીના શિક્ષણ સંયોજક ડૉ. જોઆના બકલેએ કહ્યું: "ઘણા ઘરગથ્થુ સફાઈ ઉત્પાદનોમાં સાઇટ્રિક એસિડ અને વિનેગર બંને સક્રિય ઘટકો છે, અને બંને અસરકારક છે. વિનેગરનું pH 2 થી 3 ની વચ્ચે હોય છે, જે તેને એક મજબૂત એસિડ બનાવે છે - pH જેટલું ઓછું હશે, તેટલું તે વધુ એસિડિક હશે. સાઇટ્રિક એસિડ (જેમ કે સાઇટ્રસ ફળોમાં જોવા મળે છે) માં pH થોડું વધારે હોય છે, તેથી તે થોડું ઓછું એસિડિક હોય છે. પરિણામે, તે નાજુક સપાટીઓને નુકસાન પહોંચાડવાનું જોખમ થોડું ઓછું ધરાવે છે, અને તમારા ઘરને માછલી અને ચિપ્સની દુકાનની જગ્યાએ તાજી સુગંધ આપવાનો વધારાનો બોનસ છે!"
જોકે, સાઇટ્રિક એસિડ હજુ પણ એક કોસ્ટિક પદાર્થ છે અને તેથી તે બધી સપાટીઓ માટે યોગ્ય નથી. જેમ 7 જગ્યાઓ છે જેને ક્યારેય સરકોથી સાફ ન કરવી જોઈએ, તેવી જ રીતે સાઇટ્રિક એસિડ કુદરતી પથ્થર, લાકડાના ફ્લોર અને સપાટીઓ માટે યોગ્ય નથી. એલ્યુમિનિયમ પણ યોગ્ય નથી.
ઘરની સફાઈ ઉપરાંત, સાઇટ્રિક એસિડનો ઉપયોગ રસોઈમાં, મસાલા તરીકે અને ખોરાકને સાચવવા માટે કરી શકાય છે. જો કે, હંમેશા પહેલા તપાસો કે તમે જે બ્રાન્ડ પસંદ કરો છો તે રસોઈ માટે યોગ્ય છે કે નહીં. ડ્રાઈ-પાક એક લોકપ્રિય બ્રાન્ડ છે, પરંતુ આ પેકેજિંગ "ખોરાક સલામત" નથી, તેથી તેનો ઉપયોગ ફક્ત સફાઈ માટે જ થવો જોઈએ.
સાઇટ્રિક એસિડ વાપરવા માટે પ્રમાણમાં સલામત હોવા છતાં, તમારી ત્વચાને સુરક્ષિત રાખવા માટે તેનાથી સફાઈ કરતી વખતે મોજા પહેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વધુમાં, સાઇટ્રિક એસિડને શ્વાસમાં લેવાથી રોકવા માટે તમારે સલામતી ચશ્મા અને માસ્ક પહેરવા જોઈએ.
નિસ્યંદિત સફેદ સરકોની જેમ, તમે સપાટીને સાફ કરવા માટે સાઇટ્રિક એસિડને પાતળું કરી શકો છો. ખાલી સ્પ્રે બોટલમાં 500 મિલી ગરમ પાણીમાં 2.5 ચમચી સાઇટ્રિક એસિડ મિક્સ કરો, સારી રીતે હલાવો, અને પરિણામી મિશ્રણનો ઉપયોગ તમારા ઘરના લેમિનેટ ફ્લોર, પ્લાસ્ટિક અને સ્ટીલ કાઉન્ટરટોપ્સ પર સ્પ્રે કરવા માટે કરો.
કૃપા કરીને નોંધ લો કે આ એક કોસ્ટિક દ્રાવણ છે, તેથી તેનો ઉપયોગ કુદરતી પથ્થર અથવા લાકડાની સપાટી પર કરશો નહીં.
વિનેગર એક જાણીતું ડીસ્કેલિંગ એજન્ટ છે, પરંતુ સાઇટ્રિક એસિડ પણ એટલું જ અસરકારક છે. સૌપ્રથમ, કીટલીને અડધી બાજુ પાણીથી ભરો અને ગરમી ચાલુ કરો. પાણી ઉકળે તે પહેલાં પાવર બંધ કરો; ધ્યેય પાણીને ગરમ રાખવાનો છે.
કીટલીને અનપ્લગ કરો, મિશ્રણમાં કાળજીપૂર્વક 2 ચમચી સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો અને તેને 15-20 મિનિટ માટે કામ કરવા માટે છોડી દો (એક નોંધ રાખવાની ખાતરી કરો જેથી આ સમય દરમિયાન કોઈ તેનો ઉપયોગ ન કરે!). દ્રાવણ રેડો અને બધા નિશાન દૂર કરવા માટે પાણીનો નવો ભાગ ઉકાળો.
જો તમારા સફેદ કપડા થોડા ભૂખરા દેખાઈ રહ્યા છે અને તમારી પાસે લીંબુ નથી, તો સાઇટ્રિક એસિડ પણ મદદ કરી શકે છે. ફક્ત ત્રણ ચમચી સાઇટ્રિક એસિડને લગભગ ચાર લિટર ગરમ પાણીમાં ભેળવીને ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો. પછી કપડાને આખી રાત પલાળી રાખો અને બીજા દિવસે તેને મશીનમાં ધોઈ લો. આનાથી કોઈપણ ડાઘ પહેલા સાફ કરવામાં પણ મદદ મળશે.
સ્કેલ અને ફોગિંગ માટે સંવેદનશીલ કાચના વાસણોને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે સાઇટ્રિક એસિડનો ઉપયોગ કરો. તમારા ડીશવોશરના ડિટર્જન્ટ કમ્પાર્ટમેન્ટમાં ફક્ત સાઇટ્રિક એસિડ છાંટો અને ડીટર્જન્ટ વિના સામાન્ય ચક્ર ચલાવો, કાચના વાસણોને ટોચના રેક પર મૂકો. એકવાર તમે પૂર્ણ કરી લો, પછી તમારા કાચના વાસણો તેના મૂળ આકારમાં પાછા આવશે, અને આનો વધારાનો ફાયદો એ છે કે તે જ સમયે તમારા ડીશવોશરને ડીસ્કેલ કરી શકાય છે.
તમારા શૌચાલયમાંથી છુપાયેલા ચૂનાના ભીંગડા દૂર કરવા માટે, બાઉલમાં એક ડોલ ગરમ પાણી રેડો અને એક કપ સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો. તેને ઓગળવા દો અને બીજા દિવસે ફ્લશ કરતા પહેલા ઓછામાં ઓછા એક કલાક (રાતભર શ્રેષ્ઠ છે) કામ કરવા દો.
સફેદ સરકોથી તમારા અરીસાઓ અને બારીઓને નવા દેખાવા દો, પણ ગંધ વગર! ઉપર વર્ણવ્યા મુજબ સપાટી ક્લીનર તૈયાર કરો, તેને તમારા અરીસાઓ અને બારીઓ પર સ્પ્રે કરો, પછી ઉપરથી નીચે સુધી ગોળાકાર ગતિમાં માઇક્રોફાઇબર ગ્લાસ કાપડથી સાફ કરો. જો ચૂનાના સ્કેલ દૂર કરવા મુશ્કેલ હોય, તો તેને સાફ કરતા પહેલા થોડી મિનિટો માટે રહેવા દો.
લીંબુ તમારા માઇક્રોવેવને સાફ કરવાની એક લોકપ્રિય રીત છે, પરંતુ સાઇટ્રિક એસિડ પણ એટલું જ કામ કરે છે! માઇક્રોવેવ-સલામત બાઉલમાં, 2 ચમચી સાઇટ્રિક એસિડ 500 મિલી ગરમ પાણીમાં મિક્સ કરો. સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો, પછી માઇક્રોવેવમાં વરાળ દેખાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો. માઇક્રોવેવનો દરવાજો બંધ કરો અને 5-10 મિનિટ માટે છોડી દો. સોલ્યુશન ઠંડુ થયા પછી, બાકીના કોઈપણ દ્રાવણને નરમ કપડાથી સાફ કરો. એકવાર સોલ્યુશન પૂરતું ઠંડુ થઈ જાય, પછી તમે તેનો ઉપયોગ તમારા માઇક્રોવેવને સાફ કરવા માટે પણ કરી શકો છો.
ગુડ હાઉસકીપિંગ વિવિધ એફિલિએટ માર્કેટિંગ પ્રોગ્રામ્સમાં ભાગ લે છે, જેનો અર્થ એ છે કે રિટેલર સાઇટ્સની અમારી લિંક્સ દ્વારા ખરીદેલ સંપાદકીય રીતે પસંદ કરેલા ઉત્પાદનો પર અમને ચૂકવેલ કમિશન મળી શકે છે.
©2025 હર્સ્ટ યુકે એ નેશનલ મેગેઝિન કંપની લિમિટેડ, 30 પેન્ટન સ્ટ્રીટ, લેસ્ટર સ્ક્વેર, લંડન SW1Y 4AJ નું ટ્રેડિંગ નામ છે. તે ઇંગ્લેન્ડમાં નોંધાયેલ છે. બધા હકો અમારી પાસે રાખેલા છે.