ફોર્મિક એસિડ બજાર ખૂબ જ વ્યાપક છે અને હાલમાં નવા એપ્લિકેશનોમાં ચાલી રહેલા સંશોધન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે જે 2021-2027 દરમિયાન ઉદ્યોગને અભૂતપૂર્વ દરે વિસ્તરણ કરવામાં મદદ કરશે તેવી અપેક્ષા છે.
વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થાના એક અહેવાલ મુજબ, અસુરક્ષિત ખોરાકનો વપરાશ વિશ્વભરમાં ખોરાકજન્ય બીમારીના 600 મિલિયન કેસ અને લગભગ 420,000 મૃત્યુ માટે જવાબદાર છે. વધુમાં, CDC દ્વારા ઉલ્લેખિત આ ચેપમાંથી 1.35 મિલિયન સૅલ્મોનેલાને કારણે થઈ શકે છે, જેના પરિણામે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આશરે 26,500 હોસ્પિટલમાં દાખલ થયા અને 420 મૃત્યુ થયા.
આ ખોરાકજન્ય રોગકારક જીવાણુની વ્યાપકતા અને દૂરગામી અસરને ધ્યાનમાં લેતા, પ્રાણીઓમાં બેક્ટેરિયાની હાજરી ઘટાડવા માટેની વ્યૂહરચનાઓનો ઉપયોગ કરવો એ આ સમસ્યાનો વ્યવહારુ ઉકેલ છે. આ સંદર્ભમાં, પશુ આહારમાં કાર્બનિક એસિડનો ઉપયોગ બેક્ટેરિયાને અટકાવવા અને ભવિષ્યમાં ફરીથી દૂષિત થવાથી બચવા માટે મુખ્ય માધ્યમ તરીકે સેવા આપી શકે છે. આ તે જગ્યા છે જ્યાં ફોર્મિક એસિડ ભૂમિકા ભજવે છે.
ફોર્મિક એસિડ પશુ આહારમાં રહેલા રોગકારક જીવાણુઓને મર્યાદિત કરે છે અને પક્ષીઓના જઠરાંત્રિય માર્ગમાં તેમના વિકાસને અટકાવે છે. વધુમાં, આ સંયોજનને સૅલ્મોનેલા અને અન્ય રોગકારક જીવાણુઓ સામે અત્યંત અસરકારક એન્ટીબેક્ટેરિયલ એજન્ટ તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું છે.
પશુ આહારના ઉપયોગોમાં ફોર્મિક એસિડ ઉદ્યોગ માટે સંશોધન નવા માર્ગો ખોલી શકે છે તે હાઇલાઇટ્સ
એપ્રિલ 2021 માં, એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે સોડિયમ-બફર્ડ ફોર્મિક એસિડનો ઉપયોગ ડુક્કર નર્સરીઓ, બ્રોઇલર ઉત્પાદકો અને ડુક્કર ફિનિશરોમાં પેલેટ અને મેશ ફીડમાં 3 મહિના સુધી સતત એસિડિફિકેશન પ્રદાન કરવા માટે કરી શકાય છે.
આ સંયોજનની સાંદ્રતાએ પેલેટેડ અને મેશ કરેલા ફીડ્સમાં વધુ સ્થિરતા દર્શાવી, અને ઉચ્ચ સ્તરે સમાવેશ કરવાથી ફીડનો pH ઓછો થયો. આ પરિણામો ઉત્પાદકોને પશુ આહારના ઉપયોગ માટે મેશ અને પેલેટ ફીડ્સમાં ફોર્મિક એસિડના ઉપયોગને વધુ સારી રીતે સમજવામાં મદદ કરી શકે છે.
આ વિશે વાત કરતાં, BASF ના Amasil ફોર્મિક એસિડનો ઉલ્લેખ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. કંપનીના જણાવ્યા અનુસાર, આ ઉત્પાદન ખોરાકની સ્વચ્છતાને શ્રેષ્ઠ બનાવીને મહત્વપૂર્ણ પ્રાણી ઉત્પાદન કામગીરીને ટેકો આપે છે, જે ઇંડા અને મરઘાં ઉત્પાદકોને કાર્યક્ષમ ઉપજ આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
જ્યારે પશુ આહારનો ઉપયોગ સમગ્ર ઉદ્યોગમાં એક અગ્રણી ક્ષેત્ર રહ્યો છે, ત્યારે ફોર્મિક એસિડ અન્ય ઉદ્યોગોમાં પણ પ્રવેશ કરી રહ્યું છે - જેમાં ફાર્માસ્યુટિકલ, ચામડું, કાપડ, રબર અને કાગળ ઉદ્યોગોનો સમાવેશ થાય છે.
તાજેતરના સંશોધન મુજબ, 85% ફોર્મિક એસિડને સલામત, આર્થિક અને વધુ સારી સારવાર અને પ્રમાણમાં ઓછી આડઅસરો સાથે સામાન્ય મસાઓની સારવાર માટે અસરકારક વિકલ્પ માનવામાં આવે છે.
તેમ છતાં, સામાન્ય મસાઓની ઘટનાઓમાં વૈશ્વિક વધારો આ સ્થિતિઓની સારવાર માટે દવાઓમાં ફોર્મિક એસિડના ઉપયોગ પર મોટી અસર કરશે. નેશનલ સેન્ટર ફોર બાયોટેકનોલોજી ઇન્ફર્મેશનના તાજેતરના 2022ના અહેવાલ મુજબ, સામાન્ય મસાઓ વિશ્વની લગભગ 10 ટકા વસ્તીને અસર કરે છે, જેમાં શાળાએ જતા બાળકોમાં આશરે 10 થી 20 ટકાનો વ્યાપ છે. તે માંસ પ્રોસેસર્સ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા દર્દીઓમાં વધુ સામાન્ય છે.
કાપડ ક્ષેત્રમાં, ફોર્મિક એસિડનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ટાયકોની સબ-માઈક્રોન સોડિયમ નાઈટ્રેટ પ્રક્રિયામાં નાઈટ્રસ એસિડ ગેસ, તટસ્થ રંગો અને નબળા એસિડ રંગોને દૂર કરવા માટે થાય છે. આ સંયોજન ક્રોમિયમ મોર્ડન્ટ પ્રક્રિયાઓમાં રંગોના સંચાલન દરને સુધારવા માટે જાણીતું છે. વધુમાં, રંગાઈમાં સલ્ફ્યુરિક એસિડને બદલે ફોર્મિક એસિડનો ઉપયોગ સેલ્યુલોઝના અધોગતિને ટાળી શકે છે, કારણ કે એસિડિટી મધ્યમ છે, તે એક સારો સહાયક એજન્ટ છે.
રબર ઉદ્યોગમાં, ફોર્મિક એસિડ કુદરતી લેટેક્સને જમાવવા માટે આદર્શ છે કારણ કે તેના અસંખ્ય ફાયદાઓ છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
આ ફાયદાઓ આ સંયોજનને સૂકા રબરના ઉત્પાદન માટે શ્રેષ્ઠ કુદરતી રબર લેટેક્સ જાડા બનાવનારાઓમાંનું એક બનાવે છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ફોર્મિક એસિડની યોગ્ય સાંદ્રતા અને ભલામણ કરેલ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને કુદરતી રબર લેટેક્ષનું કોગ્યુલેશન ઉત્પાદકો અને વિતરકો દ્વારા જરૂરી સારા રંગ સાથે સારી ગુણવત્તાવાળા સૂકા રબરનું ઉત્પાદન કરી શકે છે.
ગ્લોવ્સ, સ્વિમિંગ કેપ્સ, ચ્યુઇંગ ગમ અને અન્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં વધારો કરવા માટે રબર લેટેક્સની વધતી માંગ વૈશ્વિક ફોર્મિક એસિડ કમ્પાઉન્ડ વેચાણને અસર કરી શકે છે. ઉલ્લેખનીય છે કે, COVID-19 રોગચાળા દરમિયાન ગ્લોવ્સના વેચાણમાં થયેલા વધારાએ ફોર્મિક એસિડ બજારને સકારાત્મક પ્રોત્સાહન આપ્યું છે.
ઝેરી કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું વૈશ્વિક સ્તર વધી રહ્યું છે, અને વિવિધ રસાયણોનું ઉત્પાદન ફક્ત આ કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટમાં વધારો કરશે. IEA રિપોર્ટ મુજબ, 2020 માં પ્રાથમિક રાસાયણિક ઉત્પાદનમાંથી સીધા કાર્બન ઉત્સર્જન 920 Mt CO2 હતું. આ માટે, સરકારો અને સંસ્થાઓ હવે ગેસને કાર્બનિક એસિડમાં રૂપાંતરિત કરીને કાર્બન ઉત્સર્જન ઘટાડવા માટે કામ કરી રહી છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ ઉદ્યોગોમાં થઈ શકે છે.
આવા જ એક પ્રદર્શનમાં, જાપાનમાં ટોક્યો ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ટેકનોલોજીની એક સંશોધન ટીમે એક ફોટોકેટાલિટીક સિસ્ટમ વિકસાવી છે જે સૂર્યપ્રકાશની મદદથી કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઘટાડી શકે છે અને તેને લગભગ 90 ટકા પસંદગી સાથે ફોર્મિક એસિડમાં રૂપાંતરિત કરી શકે છે. પરિણામો દર્શાવે છે કે સિસ્ટમ 80% થી 90% ફોર્મિક એસિડ પસંદગી અને 4.3% ક્વોન્ટમ ઉપજ દર્શાવવામાં સક્ષમ હતી.
આજે રાસાયણિક ઉદ્યોગમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડમાંથી ફોર્મિક એસિડનું ઉત્પાદન વધુને વધુ મહત્વપૂર્ણ બની રહ્યું છે, ત્યારે સૂત્રો આગાહી કરે છે કે સંભવિત ભવિષ્યના હાઇડ્રોજન અર્થતંત્રમાં આ સંયોજનને કાર્યક્ષમ હાઇડ્રોજન સંગ્રહ પરમાણુ તરીકે જોઈ શકાય છે. હકીકતમાં, ફોર્મિક એસિડ અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝને સંગ્રહિત પ્રવાહી કાર્બન ડાયોક્સાઇડ તરીકે જોઈ શકાય છે જેનો ઉપયોગ હાલની રાસાયણિક મૂલ્ય શૃંખલાઓમાં સીધો થઈ શકે છે.